damaHououbidenBLACK PHOENIX純米吟醸Kobayashi ShuzoTochigi2025/6/21 03:37:4836dama使用的大米:Aiyama 抛光比率:55 酒精含量:16% 使用的酵母:枥木酵母 加工用水:中软水 荔枝般的香气,淡淡的酸味,随后是类似柚子皮的果苦,口感苦涩,余味尖锐。 适合搭配带有淡淡苦味的菜肴,如野菜或春季蔬菜,甚至竹笋配味噌。日语>中文