新舘幸樹
这是我前几天去酒类专卖店买的其中一瓶酒。我是有目的的,所以顺利地买到了那瓶酒。但我还想再买一瓶,于是就向店员请教。
店员问我平时喝什么牌子,我就从推荐的酒中选了一种。
这种酒也很难找到。在我的印象中,京都清酒的甜味很重,所以我一般不喝。
开瓶已经三天了。
第一天,尽管酒在室温下保存,但还是有轻微的发泡感。服务员告诉我,这可能是非山间清酒的异常现象。
今天,晕眩感消失了,甜味上升,就像在京都一样,但没有那么强烈,从微酸到中间的苦味,最后是辛辣味。由于缺乏酸味,甜味变得更加明显,但它的口感比你想象的要好。
此外,一盒不足 3000 日元(含税)的价格也很有吸引力。当您有需要时,它很可能是一个选择。
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