bouken
第 6 届日本清酒节 @ 大阪海湾塔 (15)
忍者，我觉得这在滋贺县的清酒中是比较次要的。
我们喝的是
● 忍者 Plus+ 纯米吟酿未过滤 Nama-shu。
以前喝的时候，我觉得这是我不喜欢的味道，但这次却觉得很好喝。难道这也是一种神奇的味道？
这次的酸味和以前一样强烈。
大光贺纯米 Usu nigori（淡色 nigori）
是生清酒吗？我觉得它有一种相当发泡的感觉。
即使在谷歌上搜索，关于大光贺的信息也不多。
忍者我爱纯米大吟酿
用相山酿造的清酒。去年我喝这款酒的生清酒时，感觉有异味，而且很微妙，但这次却很美味，带有优雅的甜味。
宁夏纯米吟酿未过滤名酒
这款酒最甜美可口。我应该好好检查一下规格...我以前喝过这种酒，味道很好。
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