しんしんSY
今年,Hashu Honour首次在山形的Shoei餐厅供应。
我们比较了三种酒,但我们也在这里发现了另一种来自Kangiku的Hashu Honour!
我被带到了我的酒友们来参加余兴节目的餐厅!
年轻的工作人员很友好,而且对清酒很有研究!
而他们店里的清酒目前都非常受欢迎!
我盯着冷库!
我们从Kangiku Hashu Honour开始!
这是一种非常有果味的清酒,非常令人满意!这也是一种很好的方法。
广泛的知识
Kangiku Meikozo每年不定期地酿造一系列 "超级 "有限的未经过滤的未杀菌清酒。酿造它的目的是希望饮用者能够以平淡的心情迎接一年的结束和开始,就像从Kujukuri-hama眺望壮丽的地平线一样。
Ushu Homare是适合酿酒的大米品种之一。这种极其罕见的清酒米是由高木辰五郎在2000年培育的,他是生产山形县清酒 "Jyushiyo "的高木清酒厂的第14代。Kangiku Meikozo的愿望已经实现,这是与 "Hashu Homare "的第一次酝酿。
使用的大米:Hashu Honour
碾米率:50%。
酒精含量:15%。
日语>中文