Masaaki Sapporo
8.5 分(妻子 8.5 分)
使用的大米:Dewa Tsanzan
抛光:50%。
酒精含量:15%。
购买地点:Sakurumoto Shoten Honten(札幌市中央区)
打开时有乒乓声
略带气味
略带甜瓜和白桃的前味。
与第一口相同的淡淡香气,湿润的甜味和柔软的米饭鲜味扩散开来,酸度适中,略带腻味,迅速收尾,略带苦味,米饭的甜味挥之不去。
清新、温和、不强烈但持久的甜味令人印象深刻。
它适合与各种饭菜搭配,当然单独饮用也很美味。
它与莫斯汉堡、烤牛肉、谷物胡椒面包(食谱来自 Gourmet Boys)、牡蛎杂烩(食谱来自 Gourmet of Solitude)、Kaiwadaikon no Kombujime(昆布姬)(Sushi Yashiro no Pakuri)、Hijiki Nimono(Hijiki 炖煮)搭配得恰到好处。
日语>中文