Kazenomori露葉風 807 笊籬採り
marumaruo
我一边感受着花粉，一边勇敢地完成了我的🐶步行，在回家的路上买了一些烤鸡肉串后，我匆匆赶回家。
今天，我决定试试风之森系列的最新产品--笸箩。它采用独特的革命性技术，将笸箩（类似竹篮）浸入醪中，从而分离醪和酒。
在不将醪从酿酒槽中取出的情况下压榨清酒，醪和清酒几乎不会暴露在空气中。
然后使用特殊的酿造设备将清酒吸入罐中。使用特殊的装瓶和灌装机将清酒装瓶，在装瓶的同时注入氮气，这是公司内部开发的一个想法，以确保清酒的新鲜度和极低的溶解氧浓度。我不确定。
大米采用只在奈良县出产的清酒大米露叶风，碾米率为 80%，酿酒用水是葛城山脉的深层地下水，发酵时间为 32 天。
淡淡的酸味和白葡萄般的涩味令人愉悦。即使是花粉症患者也能感受到它的气感。先用香槟杯，再用勃艮第杯品尝。新鲜度、香气、鲜味和苦味迅速扩散，十分有趣。很好！来吃点烤鸡肉串吧！
日语>中文