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Kamikokoro純米大吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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baya
冷饮时,它有一种微妙的甜味、酸味和涩味,有一种尖锐的回味和挥之不去的坚定苦味。 这不是一款成熟的清酒,这可能是我第一次在生酒中尝到涩味。 温热时,涩味和苦味减少,但在增加的酸度和柔和的甜味之间有一个奇怪的变化。 我更喜欢它在冰镇和喜雅之间的温度。 Daiginjo nama清酒就是甜而清爽的,不是吗?我有点糊涂了。 单独饮用时有点欠缺,但与小吃结合时,清脆而清爽的味道作为食品酒非常好,不会被肉类或中餐的强烈味道所掩盖。
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