Hori
我们收到了一瓶 Mimuro Cedar Summer Jun。
这是继春天的 "花君 "之后，三室杉的第二瓶酒。
它的外观清凉，透明的瓶身，蓝色的酒标，可以说是夏日清酒的王道。在炎热的天气里，如果你在冰箱里看到这款酒，很可能会伸手去拿。
口感也给人清晰的夏日印象。它的味道不会太清淡，而是很好地平衡了鲜味、甜味和酸味，没有任何一种味道突出。每种味道都清晰可辨，不会让人觉得腻。
三室杉清酒在三和酿造，三和是清酒酿造的发源地，也被称为清酒圣地。
这可能是一种先入为主的观念，但其口味与其说是独特的，不如说是皇家的。不过，它并不平庸，而是一个罕见的品牌，其个性在于其非凡的高品质。
我只品尝过两瓶三室杉的季节性清酒，所以我希望今后能更深入地了解这个品牌，包括它的常规产品。
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