ねむち
大阪的 YOMOYAMA NAGANO ⑦
[Yamazanzo] 展位。
清酒酿造在经历了 2015 年的休眠期后，于 2023 年 2 月重新开始。这次，经营娱乐平台产品销售公司的酿酒师荻原真治和在白来酒造从事了 7 年清酒酿造工作的土司栗原由纪也来到了现场。
真田六本参。
这原本是一个品牌名称，但似乎是一款未发布的清酒。复古的酒标给人一种非常古典的感觉，但却有一种相当果酸的口感。
山三藏纯米大吟酿未经过滤的釜敷。
微微带气，略带甜味，清爽甘甜。略带现代感。这是一款很快就会消失的美味清酒。
山神紫水纯米高级清酒（未经过滤的原酒
一款果香浓郁、清爽甘甜、酸味清新的现代清酒。
因为带来的是纯米大吟酿级别的清酒，所以酒师先生似乎很担心客人们的反应，但这款酒真的很不错。
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