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Afuri純米 生酛別誂 / BECCHO 山田錦 6号酵母純米生酛
のいえ
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しんしんSY什么是 BECCHO? Bespoke. Rainfall 这个品牌我还不是很熟悉。 除了黑标这个品牌,我只知道另外两个品牌。 我会把它和 Wakakoma 一起作为我感兴趣的品牌,它在二楼。 从二楼到一楼有楼梯,小心杯子! 味道有点独特! 除了清酒酵母的酸味外,还有一种烟熏味。 这是我在其他清酒中从未体验过的味道。 知识渊博 使用的大米:兵库县东条出产的山田锦。 碾米比例:60%。 地下水:明山地下水(硬度 150) 酵母:6 号酵母
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