うぴょん（豊盃こそ至高）
使用秋田县五丁目清酒米研究会生产的银之井大米
酿酒师：儿玉茂宏、猿田正弘
酒精含量 16%。
碾米率 50%。
使用的酵母 秋田酵母
酿造用水 内部地下水（硬水）
我一直想知道秋田的 NEXT5 清酒是否存在。几周前，我突然发现了这一点，于是在一家酒类专卖店找到了它--秋田美味清酒！我查了一下品牌，决定立即购买。
这种周日后九的酒显然不常卖，但我还是毫不在意地打开了酒瓶！
酒香清新，就像白葡萄酒一样。直到这时，我才觉得自己好像在处理葡萄酒。喝起来，就像男人喝的酒。乍一看很难分辨，但酿酒用水有点粗糙，这与青森，甚至东北地区的用水都不一样。此外，它还具有白葡萄酒的涩味、清爽感和微微的甜味。就像在品尝白葡萄酒一样。
我们就着奶酪悠闲地喝了起来。非常感谢你们今晚的款待！
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