ODAcchi
我是在看到邮件杂志上的信息后买的 "Hatsu Hououmida"。
这是一款纯米大吟酿Kasumi未经过滤的原酒，使用100%山田锦，来自兵库县西胁地区的合同米，抛光至40%。
它是高级清酒酿造槽的第一部分（Ararunushi）和最后一部分（Oshikiri）的混合，通常1.8L的价格为5000至10000日元，只在有限的清酒零售商处限量销售。
当我开瓶后用杯子喝它时，它给我的印象是一种平衡的、现代的清酒。
当我在开瓶两天后用酒杯喝的时候，我感觉到了更强烈的酸度，并且和自制的泡菜一起享用。
详细内容
大米：100%山田锦（来自兵库县西胁地区的签约大米
碾米率：40%。
酒精含量：16
清酒度数：±0
参照通讯中的产品描述和标签说明）。
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