FSB
今年 3 月,我前往椿龟市寻找神奇的 "彼岸 "清酒。
在查看谷歌地图时,我发现了一家与众不同的酒铺。
这家店叫 Isshu-An,出售一系列适合暖身的清酒。我顺路去那里买了一些日甘酒。
店面不大,货架上几乎全是酒瓶。只有一个货架上摆放着四件套的酒瓶。
店主与我交谈,我发现自己听了近一个小时的讲座,内容是关于加热清酒的意义和好处,以及哪些清酒最适合加热。
这就是他的建议。
我们从冷清酒(室温)开始。
倒入酒杯后,酒体呈美丽的金棕色。
香气就像用玳瑁壳制成的糖果,带着熬糖后沉稳而矜持的甜味。
喝的时候,既有与香气相同的甜味,又有陈年清酒特有的药味。然后是大米的鲜味。
我本以为这会是我喜欢的饮品类型,但即使作为一个经典爱好者,我也无法将其喝完。
后来,我终于喝到了热清酒。
香气与冷酒相同。
当你喝下它时,那种奇特的感觉消失了,深沉的甜味和大米的鲜味扩展开来!
哇,真的很好喝!
让我印象深刻。
这是一款应该毫不犹豫加热的清酒。
我不擅长加热清酒,但这为我打开了一扇新的大门。
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寿梨庵
你好,FSB😊。
你去过一洲庵吗?
那是县里一家很有价值的店,在那里可以买到我也很喜欢的群马泉。不过,那里有很多一休哥,他们喝得很慢,所以营业额不是很好,或者我不能经常去😅。
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FSB
你好,尤里安!
这里充满了一种难以进入的氛围,但你去那里是对的:☺️。
这里有很多清酒(一升),而且没有来自县内的清酒(笑)。
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