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abe純米吟醸 仕込ロットvol.1純米吟醸生酒おりがらみ
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尾崎商店 中央店
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直到去年,我一直在喝明星系列、情节系列和其他计划中的产品,而不是主要的安倍系列。我从去年一半的时候开始喝这个阿部系列,现在它已经成为我的最爱,以至于我觉得我应该更早喝它自然,我相当兴奋,因为这是我第一次喝到新的阿贝酒 这款酒的香气有很好的阿贝式酸度和米饭式的味道! 酸度有一种类似于我们一起喝的Shinmasa Blaxcat的尖锐感。它有一种非常干燥的印象,结合了一种气质的感觉。相反,如果你不混合尾巴,气感就会被抑制,温和的甜味和乌梅味就会突出。两者都很美味。 因为是新酒,所以很新鲜,但因为不太猛烈,所以很容易喝到! 我通常喝的纯米HI-IRE有非常丰富的味道,可以单独饮用,没有任何问题,但与之相比,它更顺滑,所以与食物一起饮用更能显示其潜力。 随着温度的升高,阿贝的特点凸显出来,你可以品尝到标准的类似俊美的甜味,这种甜味是克制的;从第二天开始,一种类似甜瓜的甜味也出现了,尽管是逐渐出现的。 阿贝总是很美味--最好的!
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