AndrewMomokawaにごり原酒MomokawaAomori2025/6/6 13:44:5440Andrew第二件梅子作品是用 500 克白鹿李子、4 克桃川黑清酒和 120 克冰糖酿制的清酒梅子酒。去年用黑清酒酿制的梅子酒口感柔和，甜度很高，所以今年我又酿制了一款。根据清酒税法，清酒的度数至少要达到 20 度。我们只是勉强做到了。日语>中文まつちよ嗨，安德鲁 🌞。 您用黑清酒腌制的梅子酒听起来很美味😊。 我经常在食谱上看到梅子和冰糖的比例是 1:1，但这很保守。 是不是因为百川的 nigori 是甜的，所以刚刚好呢？🤔日语>中文
