(カワダ調べ)
坎西克海洋九十九号。
我张口接过。第一口是蓝色的甜瓜。华丽的甜味。非常可口。
Toji Yanagishita 先生最初在成田机场的日本航空公司担任飞机机械师，但他对家乡千叶的眷恋和对只有自己才能胜任的工作的渴望，使他开始从事清酒酿造。他加入了 Kangiku 啤酒厂的啤酒酿造部，后来，前任酿酒大师退休后，尽管他缺乏经验，还是被选为酿酒大师。他最初在前任酿酒师手下接受培训，现在作为东寺负责清酒酿造。
据说 "Kangiku "这个名字来自于即使在最寒冷的季节也能绽放出美丽花朵的 "Kangiku"（冬菊）。
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