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六根発泡秋田酒こまち純米生酒発泡
松緑酒造青森県
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sato瓶内二次発酵 津軽では松緑でおなじみ六根。 個人的には弘前の山岳信仰的祭り、さいぎさいぎから来ているのでは？ という疑惑の六根。六根清浄、祭儀祭儀です。 お味は辛口に感じるが、発泡がなくなれば甘めのお酒かと思う。 やや乳酸ぽい酸味の後味が心地良い。 王冠の珍しい日本酒で、開栓時、ブシャー そのせいか発泡が強く、辛い。そして負けじと味もしっかりめ。 うーん酔いますね‼︎ なんだか一本空けるのに酔って これでは六根泥酔、難儀、 難儀ですね。