marumaruo
Akitsuho 被认为是 Kaze no Mori 的招牌酒。它采用 65% 的奈良县秋津保合同栽培稻米精米酿造,使用深层硬水和长期缓慢发酵。
Akitsuho 是 "Yamabiko "大米和 "Nihonbare "大米的杂交品种,具有清澈的酒质。
打开酒瓶时会发出轻微的 "砰砰 "声。最近没有爆发腱鞘炎,所以我完全放心了。不过,我还是得低着头。
在 "风林 "系列中,这款酒的整体平衡性很好。它因清爽的酸度和眩晕感而显得清淡,又因浓郁、苦味或鲜味而显得深沉、回味无穷。不过,舒适度还是不错的。
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