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出于某种原因,泽野井是我经常想喝的酒,但这是我今年喝的第二瓶,而且是一瓶!
我已经很久没有喝过含酒精的清酒了。我有点紧张,因为有些酒有强烈的刺激性味道,我不喜欢。但我马上判断出这就是泽之井,而且是一种浑浊的清酒。
它在市场上已经销售了很长时间,所以没有太多的热度。
而且,无论使用哪种酒器:喇叭形瓷器、酒杯还是井口杯,给人的感觉都不会有太大变化。笑。
不过,单喝还是配菜喝,感觉就完全不同了。老实说,单独饮用时酒精和辛辣味太重,很难下咽。
在七月的一个阴天,我用空调降温后与辣味噌泡菜锅搭配,两种味道的酸味和鲜味似乎都清晰地浮现出来,但两者之间的界限似乎又融合在一起,让人觉得无比美味!......我甚至能感受到甜味。Aruzoe 是一款最适合佐餐的葡萄酒!
尽管如此,2420 日元的价格还是非常合理的,这也是一款可以与一整瓶酒相媲美的好酒!
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