Chiyonohikarichallenge02 酵母無添加生酛
むら909
新泻县，Chiyo no Hikari challenge02 无添加清酒酵母
千代之光酿酒厂
酒精含量 16
抛光率 50%.
100% 新泻米
淡黄色，外观透明，几乎无色。
圆盘厚实，脚感强劲。
香气给人的第一印象是略带吟酿的香气
淡淡的香蕉味，白色粽子
口感的第一印象是出奇的干净
淡淡的甜味，酸度较强，有苦味
回味短暂。
完全不含清酒酵母
Challenge01 是不添加乳酸菌的普通清酒酵母。
挑战 02 是完全的清酒酵母酵母
这些挑战让您跃跃欲试，不是吗？
这是一款风味和口感都不错的清酒，可以与各种菜肴搭配。
我感觉它还很硬，可能是因为刚打开的缘故。
这款酒的生酵母结构非常漂亮，如果盲饮的话，我会说这是一款 "快速酿造 "的酒。
这是一款令人愉悦的清酒，饮用几天后会变得与众不同。
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