BacchusNY
今晚，我们要喝一种盖子看起来像啤酒瓶冠的饮料。香槟加工过的，冒着气泡。我不敢在汤盘上开瓶。倒入香槟杯中，美丽的气泡升腾而起。果香中带有一丝酸味。放入口中，先是强烈的酸味，接着是清爽的甜味。随着温度的升高，甜味也随之增加。非常美味！用梅子和萝卜做成的梅子醋沙拉通过控制强烈的酸度来突出清酒的味道，再配上 nore-sole（用酱油腌制两小时的蛋黄），蛋黄的粘腻感一扫而光。寿司饭和生鱼片与清酒也是绝配。当您继续饮用时，酒糟会缠绕在清酒中，使其具有奶油质感，并提升米饭的味道。起初，我对这种酸味感到惊讶，但随着不断饮用，它变成了一种非常令人愉悦的清酒。酒瓶仍然很重！
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