うぴょん（豊盃こそ至高）
成分：大米、大米麦芽
碾米比例：55
酒精含量：14%。
使用我们自己的 7 号酵母菌株
极致奢华：与山海纯米杂交的大吟酿。Masumi 喜欢这款酒的标签设计。
酸奶般的甜味和纯糖的甜香穿过鼻孔，让人感觉有点像蜜蜂采蜜。晶莹剔透的水带来的顺滑感很短暂，甜味一如既往。这种味道既不是米香，也不是果香，而是一种怡人的浓甜。然而，就在你怀疑如此浓郁的口感是否会连贯时，淡淡的苦味袭来，伴随着微微的尖锐感，口感被收拢，仿佛完成了想要做的清单，最后水变得清澈见底，就像诹访湖水一样。它适合搭配奶酪和其他浓郁的味道。如果味道不太浓郁，则可以搭配各种佐料。反之，如果口味过于细腻，如白鱼刺身，则会以 Nokasei 为主，完全不和谐。我们建议将一定程度的浓郁作为点缀。再次感谢您今晚的款待。
食物非常美味、
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