abibuta
2024 年 4 月 12 日。
晚上在家喝酒。
连续四天喝光四瓶酒很可能会被家人皱眉头。
我怕家里人会因为我连续四天喝光四瓶酒而皱眉头,所以在这一天我
桑德西瓶。开瓶的是道后温泉附近的水口清酒酿造厂。
水口清酒酿造厂位于道后温泉附近。
打开的是一瓶日立纯米吟酿酒樱姬酵母。
爱媛县清酒酿造者协会,东京。爱媛县清酒酿造者协会、东京农业大学和爱媛县。
水口清酒酿造厂使用樱姬酵母酿造日立纯米吟酿酒。
爱媛樱姬酵母是爱媛酿酒师协会、东京农业大学和爱媛县产学官联合研究生产的清酒用花酵母。
爱媛樱姬酵母 "和爱媛出产的清酒米和清酒水。
全部为爱媛清酒。樱姬酵母有四种不同类型
樱姬酵母有四种不同类型,但水口清酒酿造厂(Mizuguchi Sake Brewery
Mizuguchi 使用 TYPE-1 热带酵母酿造清酒。
采用 "热带 "酵母酿造的清酒色泽绚丽。倒入杯中时,酒香四溢,色泽绚丽。
倒入杯中时,酒香四溢,酒色略带黄色。
颜色略带黄色。甜中带苦,沁人心脾。
清淡甘甜,口感轻盈。我以为会很甜。
我本以为会很甜,但它比我想象的更清新,与食物搭配也很好。
比想象中更清爽,配餐也很好。鲷鱼刺身、蟹味噌奶油炸丸子。
生鱼片、蟹味噌奶油炸丸子等。
葡萄酒与鲷鱼刺身、蟹味噌奶油炸丸子等搭配非常美味。
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