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Kiwamihijiri扁平精米純米吟醸
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宮下酒造
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ガルス
选择它是因为它是由扁平的抛光米制成的清酒。 有酒精和蒸熟的米饭般的香气。温和的攻击让位于辛辣和菠萝般的泛音。之后,它以辛辣和味觉收尾,同时保持干爽的口感。 对大米的压平和抛光可能消除了杂质,所以在味觉被填满后,味道就不那么复杂和干燥了。这是个口味问题。总的来说,宫下清酒厂的清酒给人的印象还是一样的,味道很经典。
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