Shinkame山廃純米酒 BLACK
ひるぺこ
这次是 Shinkame 的 Yamahai Black。
这是 2020 年 BY 使用的 Gohyakumangoku。
前几天在东京买的纪念品。
色调为淡黄色。
首先闻到的是浓郁的米香。蘑菇、巧克力和黄油的浓郁香味。
首先在室温下。
顺滑的口感之后是成熟饱满的风味和微酸的顺畅流动。
后半部分逐渐产生的苦涩也很不错，这种浓郁的味觉甜味所带来的苦尽甘来之感，让人不禁想再来一杯。
加热后
酸味更加明显，而且容易入口。加热后也很好喝。
快速升温，然后让其冷却，或在变热之前停止饮用也很不错。♨️🍶
前任酿酒师仙木实际上反对引进 "山海黑"，但经过土司多年的劝说，他才得以实现。
我很高兴能把这种酒作为纪念品带回家，在家里慢慢品尝！
可爱的粉红色乌龟酒杯也是我最喜欢的纪念品🐢💕。
日语>中文