Kaishun斗瓶囲い 慶びの竜 生酛純米大吟醸
sibylla_tks
在常客们的争吵声中，店主的一句 "你们还喝！"让我差点炸了锅！老板的一句 "你们还是要喝！"差点没把我气炸！
下一杯很可能是最后一杯，于是我点了店主推荐的酒。
当我在要求推荐之前告诉他我想喝什么时，他以 "初学者就喝这个 "为由搪塞了过去，于是我们就来到了推荐的地方😆。
店主非常热情地为我们讲解推荐的酒，最后我们和常客们一起讨论起酒来。对比😆。
这里的清酒是用一种叫做 "tobin-oi "的方法酿造的，也就是说，清酒是不经过压榨而直接滴落下来的。
酒香像白兰地。香气沉稳大气。
与香气不同的是，口感开始时味道浓郁，但很快就消失了，没有持久力，有一种清新感。缓慢的萃取过程不会对清酒造成压力，反而增强了其细腻度和透明度。
这是一款非常奇特的清酒。
来这里不容易，但我一定要再来一次。
当我告诉店主时，他却说自己太老了。他开玩笑说，如果我接了电话，就说明他还没死，所以他让我来之前给他打个电话！我会再来的！
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