hatahata
几乎是一种碳酸饮料。
有沉淀物，所以摇晃它是个坏主意，在打开和关闭软木塞以防止它被吹出来的大约一分钟后，它终于可以喝了。
因为是去年夏天买的，放在冰箱里，所以在瓶子里发酵了吗？
香气是泡菜的味道，是典型的寺田家的味道。我喜欢这种香气。我之前喝的醍醐之滴没有这种香气，这让我很失望，但我也松了一口气。
味道是出乎意料的干。我本来希望这种香气有一些甜味，但几乎没有甜味。
然而，洗净、腌制的香气和难以描述的味道是独特的，我觉得这是寺田家族的酒。
我无法对味道做出准确的评估，因为我已经让它放置了6个多月，所以下次我想品尝一下它的新作。
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