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Ryusuisen山田錦純米大吟醸生酛
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HIRO
现在是雨季还是夏季? ☀️ 今天天气闷热潮湿! 我儿子的朋友今天要来做客,父母说我们去喝一杯🍶。 继上次的 "人鹅肉"(Hitogokochi)之后,这次是 "山田锦"(Yamadanishiki)。 第一天喝的时候,口感有点硬,舌头上有矿物质的感觉。 新鲜的口感带有雪松的香味,虽然经过一次火烧,但仍有一丝发酵的膻味。 只有在原酵母生产过程中才能获得的清新醇厚的口感,可能与优质的水质有关。 过几天我还会再来品尝。
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