寅之助
我对这款酒有太高的期望，甚至在我的旅行中也带着它😂。
这是侯麦达最受欢迎的酒之一，显然很快就卖完了。这是一款葡萄酒酵母×起泡酒，这当然很耐人寻味🍾，再加上它是用兵库县西胁地区55%的山田西米酿造的，起泡的方法是在瓶中二次发酵，在小林清酒厂很特别，很温馨✨。
虽然是瓶内二次发酵，但气泡没有香槟酒那么强烈，但有一种细腻、丝滑的感觉。
它有类似青苹果的顶部发酵香气，味道比其他Hououmida酒更少味，有清爽的酸度和气泡。虽然是葡萄酒酵母，但它的味道并不像白葡萄酒，而更像是以清酒为主的味道。
回味略带苦涩，回味短暂。
它非常容易喝，从外观上看味道也不错，但葡萄酒酵母×起泡酒是 "非常新的感觉！"但感觉它没有超越起泡酒的界限，我个人感觉它有点不尽人意（我的期望值太高了）🤔。
我认为我们需要有一种扩大享受清酒的范围的意识，不要有奇怪的成见😄。
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