酔生夢死
A.
清爽的梨子香气⭕️
优雅的甜味
清新的酸味 ⭕️
源自酒精的苦味。
带来强烈的回味和尖锐感。
无
平和的香蕉香气
熟悉的甜味。⭕️
柔和的酸味
轻微的奶油鲜味。
总体印象温和亲切。⭕️
杰作 "A "采用的是公司自家稻田里种植的山田敷米，目的是为了参加比赛。代表作 "Un "使用的大米是兵库县葛西市的 "Watafune No.2"，它将成为未来 "Laughing Shiki Brewery "的核心。
使用的大米：A：兵库县葛西市的山田锦；Un：兵库县葛西市的和田船 2 号 ■抛光比例：50% ■酒精含量：16% ■清酒度数：A：-8.0；Un：-11.0 ■酸度：1.5
酵母：Kyokai 601+1001
*杰作 "是 Laughing Shiki 酿酒厂的旗舰产品。
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