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Fusano Kankiku純米大吟醸 剣愛山50 Chronicle 無濾過一度火入原酒純米大吟醸原酒無濾過
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はるアキ
Kangiku Junmai Daiginjo Kenaiyama 50 Chronicle 未过滤一烧未消毒清酒,由 Kangiku Meizou 酿造。 Kangiku 的季节性清酒。 这是日本第二家在纯米大吟酿未经过滤生清酒中使用极为罕见的 Ken-Aizan 大米的酿酒厂。 这款清酒使用的是产自德岛县的极为罕见的 Kenaiyama 大米。这不仅是一种珍贵的大米,也是千叶县 Kangiku Meijin 酿酒厂首次在其家乡德岛以外地区酿造的清酒。它带来了独一无二的风味。 一经火淬,口感清新锐利,给人以锋芒毕露的印象。在 Kangiku Meikyuu 的口感中,蕴含着优雅浓郁的会山香气,堪称酿酒珍品。 结构:纯米大吟酿。 米:德岛 Ken Aizan。 清酒度数:-6 碾米比例:50 酒精含量:15%。 酸度:1.5
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