はるアキ
Kangiku Junmai Daiginjo Kenaiyama 50 Chronicle 未过滤一烧未消毒清酒,由 Kangiku Meizou 酿造。
Kangiku 的季节性清酒。
这是日本第二家在纯米大吟酿未经过滤生清酒中使用极为罕见的 Ken-Aizan 大米的酿酒厂。
这款清酒使用的是产自德岛县的极为罕见的 Kenaiyama 大米。这不仅是一种珍贵的大米,也是千叶县 Kangiku Meijin 酿酒厂首次在其家乡德岛以外地区酿造的清酒。它带来了独一无二的风味。
一经火淬,口感清新锐利,给人以锋芒毕露的印象。在 Kangiku Meikyuu 的口感中,蕴含着优雅浓郁的会山香气,堪称酿酒珍品。
结构:纯米大吟酿。
米:德岛 Ken Aizan。
清酒度数:-6
碾米比例:50
酒精含量:15%。
酸度:1.5
日语>中文