寅之助Shinshu Kirei純米吟醸 山惠錦 火入れ純米吟醸Okazaki ShuzoNagano2024/8/26 14:25:472024/8/1275寅之助这是在我父母家的一次饮酒比较中对 Yamae Nishiki 的评论。纯米吟酿酒，碾米比例为 55%。 这一次，Yamae Nishiki 的碾米比率比 Hitogochi 低，但它有一点怪异，如果有的话，我更喜欢 Hitogochi。 它的鲜味比 Hitokogochi 更多，中间的感觉稍重（对于信州神荣来说）。 它也是用火酿造的，但打开时有轻微的气感。日语>中文
