moby
暑假期间,两个小学弟妹乘坐新干线去表哥家过夜。我们在上野站安全接上了他们,于是决定直接带孩子们去新干线出站口的 Irorian。
这是一家由 JR 东日本直营的车站荞麦面餐厅,最近我发现这家餐厅的清酒非常不错。
我点了一杯 "三室杉"(Mimuro Sugi),这是一种夏日清酒,配以荞麦面碎和儿童冒险故事。据介绍,这款酒清爽易饮,给人一种拉姆酒的感觉,这当然没错。
酸味并不明显,非常容易入口。我个人的印象是,它有点像酿酒师久平寺(三室杉的苦味氛围没有久平寺那么明显)。清酒和荞麦面很配。
那是一个危险的夏日傍晚,我在从东北和北陆地区出差回来的路上发现了一种可能会让我爱上的模式。
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