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信州神荣高于六角,显然只用于出口。
规格是 39% Miyamanishiki,与 Ginkame 相同。
香气比想象的要温和,带有瓜皮和番石榴的细腻香气。
在我常用的酒杯中,香气更多的是花香和甜味,就像甜瓜一样。
银龟果的味道像苹果,不知能否正确区分。
酒杯里的口感略带碳酸,甜味和酸味相对较强,果香浓郁。
而树湾酒的口感则更加醇厚,类似于日本清酒。
两种酒都很好喝,但各有优缺点。
第一杯是葡萄酒,然后可以喝一点蜀湾酒。
总之,这是一款美妙的清酒,具有信州神荣典型的完美平衡。
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