ヒラッチョ
Shinkame's Mahojin Junmai.
这款 "Shinkame 之 Mahojin "产于 2013 年 11 月，在酒类专卖店摆放了 7 年之后才来到我们家，最后一次摆放是在 2023 年 3 月，也就是 WBC 决赛的前一天。
从那时起，两年半过去了，现在已经快 12 年了。
在上一篇文章中，主菜也是烤肉。
热气腾腾。
成熟的香气和坚硬的口感，让人难以相信这就是百味谷，而且味道更加浓郁。
与奶油和奶酪一起烤，味道更佳。
还剩下大约 2 口，我很喜欢，一饮而尽。
这种成熟的清酒也需要时间来酿造😅。
我会珍惜下一次的相遇和时光。
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まるわ
晚上好，平西欧先生
你喝得不错我真羡慕你
真正的好酒是从加热时的香气开始的。即使是五百万石，也能感受到新龟酒的味道。但在关西地区是喝不到新龟酒的。
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ヒラッチョ
丸瓦，晚上好😊。
新龟对酒米也非常讲究。
Mahojin 是来自千叶县的有机种植五百万石大米，由与 Shinkame 同样热衷于清酒酿造的人种植。
新龟酒可以放心地放在家里👍。
也可以熟成。
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