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Ohmine Junmai生詰ひやおろし 雄町生詰酒ひやおろし
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かがた屋酒店
家飲み部
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もよもよ
老实说,"hiyaoroshi "的鲜味很重,与我的个人口味有些不同,所以我倾向于避免购买。在这种情况下,我买了 Oomine 的 hiyaoroshi,因为它有点特别。 因为是新压的大町,我对它的期待很高,认为它可能会有果香。当我真正喝到它时,我发现它确实有米的鲜味,这也是喜屋吉酒的特点,但它也有葡萄般的酸味和浓郁的口感。这是一款非常好的清酒,它平衡了 "嬉越 "的鲜味与甜味、酸味和浓郁的口感。 它似乎与卡门培尔奶酪很配。与咸味食物搭配也不错。
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