アラジン
第二次日本各地酿酒厂清酒品鉴会(京都宫古展览馆,6.8.31 节)简评。
大神州清酒酿造厂(长野县松本市)的大神州。
这是 Kouzuki 的秘方。
前几天,我在 YOMOYAMA NAGANO(长野县大山酒厂)品尝了大神酒,我知道它很好喝,所以我以为我已经喝够了。
但是,前几天有一种酒我没有看到(我想),所以我喝了一些。
Kougetsu Hiden 是一种用未经过滤的纯米大吟酿酿造的清酒,用于清酒比赛。
它本身看起来就很美味!
我试了一下,味道真的很棒!
以己酸乙酯为基础的苹果和梨的香气优雅、高贵、华丽而不刺鼻。
口感顺滑,果香浓郁,甜味流畅柔和,不拐弯抹角,余味怡人。
回味无穷,香气扑鼻。
酿酒厂称其为 "天佑碧螺春 "是恰如其分的。
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