ゴジョレヌーボー
上立ちは‥酸っぱい香りが‥麹、そう、ぬか漬けの香りみたいな糠の発酵臭ですね、口に含むとまずは甘味がガツンと強めのテクスチャー‥米の甘味とゆうよりかは糖が立ってる感じでしょうか、その後に強めの酸味が来ますね、余韻は酸味が長く、薄っすらと渋み、苦みが短く残ります。燗にするとくどい酸味が和らぎ、冷めてくると紹興酒の様な味わいになります。冷や、常温で苦手な方は燗冷ましで紹興酒みたいな味わいの五人娘でこってりとした中華と合わせてみたらどうでしょうか?
ゴジョレヌーボー
この味わいは熟酒ではありますが、この値段帯では珍しく凄く得した気分になりました( ´艸`)
ちなみに好き嫌いはかなり別れると思います
ゴジョレヌーボー
見た目は琥珀色まではいかないですが、かなりの黄色い色合いで、少しとろみがありました。