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Mutsuotokoyama超辛純米純米
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あおもり北彩館
家飲み部
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うぴょん(豊盃こそ至高)
青森县大米 碾米率 55/60%。 酒精含量 16%。 八户酿酒厂生产的第一款清酒。我一边喝一边想它与八千泉有什么不同。青森特有的软水让它口感顺滑。不过,正如您对大东山的期待一样,一开始喝就会感觉到酒的分量。大米的味道很微妙,但却很厚重。不过,后半部分的厚重感逐渐消失,到最后,初泉典型的酸味变得稀薄,酒也变得好喝了。虽然酒味很重,但这瓶酒还是很好喝的。
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