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飛鸞Heaven生酛生酒無濾過
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Hiz初飛鸞 また新たな出会いをしました。 ラベルにも惚れました 長崎の教会のステンドグラスを切り取ったイメージとか まずは上澄みだけ 甘酸っぱさがスッと通り過ぎてく 優しい口当たり 次にオリを絡めて 酸味が前面にでてきて フレッシュでキレ感たっぷり ステンドグラスから差し込む夏の陽射し を想像させます 昇天w