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Mimurosugiろまんシリーズ 純米吟醸 山田錦純米吟醸
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家飲み部
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Mimuro Sugi Romain Series Junmai Ginjo Yamadanishiki。 酿酒厂位于日本清酒的发源地奈良县樱井市三和。 清爽凉爽的苹果味扑鼻而来,紧接着是山田敷柔和的甜味,然后是慢慢扩散的鲜味。清澈、清新的酸度让人回味无穷。 今天的清酒搭配的是来自素面发源地三和素面的手拉素面,这种素面是用与三室泉相同的水酿造的。梅子味蘸酱的酸味与之相得益彰!
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