Kumakichi
我们收到了Tsuchida Shuzo的研究酿酒DATA.24 Active nigori。
我是怀着一见钟情的心情买的，因为从瓶子的外观就可以看出它的浓黑（一种厚重的、浑浊的颜色），从打孔的瓶冠来看，我想象它应该很有泡沫，但当我打开瓶子时，大约花了5分钟才打开瓶子。
花了大约5分钟才打开瓶子，当我立即尝试时，它是纯白色的，很厚，就像融化的香草冰激凌在口中。
顶部的香气是甜的，带有一丝大米的味道，而新鲜的酸味和苦味，如葡萄柚，逐渐消退。
抛光比例：Koji米90%，Kake米90%（抛光比例：85%，70%，60%用于四步法）。
酒精含量：16%。
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