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Tenmei中取り 零号 稲穂黄金 2022-2023純米生酒中取りおりがらみ
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尾崎商店 中央店
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这是三四年来的第一款新天明酒。去年我终于喝了2号、3号和5号,所以我想在很长时间后再次喝0号。 任何人都能喝到的甜味。大米的味道类似于一生中的青春。柑橘类的清爽酸度很平衡,如果你不控制它,它很快就会从你的杯子里消失,笑。 我认为柑橘类的味道不仅取决于酸度,还取决于最后出现的苦味。 这是一种米饭的味道,让你在单独喝的时候想咬下去。咀嚼时感觉到的甜味也像大米的淀粉→葡萄糖(真的?)lol),而且大米的甜味似乎被强烈提取了,尽管是以一种温和的方式。我认为有些时候,味觉和甜味之间的边界很难说清,但这款酒在这方面相当清楚。 有的地方与清盛精酿相似,有的地方则不一样,这款清酒 "容易理解,很好喝",因为它的味道更清晰。特别是这种零度酒,通常在这家店的年初就卖完了,所以它被认为是一种非常受欢迎的流行口味。 背面标签上的描述和它说的一模一样,但真的是这样,请原谅我。背面标签上的解释太好啦。
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