Masaaki Sapporo
7.5 → 8 分
使用大米：100%青森大米
碾米比例：50
酒精含量：16%。
清酒度数：-3
酸度：1.5
销售点：当地清酒酿造厂，Yushuya（札幌市清田区）
甜美的顶级水果香气中带有一丝青瓜和白桃的味道。
开瓶时有轻微的推动感，但没有气闷感。
第一口就能感受到柔和的果香，米饭的鲜味（开瓶时）和低调的甜味弥漫开来、
柔和的酸度让它略带苦味，很快就喝完了，只留下米饭的香气。
这款清酒给人的印象略显粗糙，但却很美。
第二天，开瓶时的粗糙感消失了，口感更加醇厚。
这款酒与炸猪排、炸牡蛎和 Karaage 搭配起来十分美味。
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