酔生夢死
位于北海道二世谷町的威士忌酒厂 "二世谷蒸馏厂 "将于 2021 年开业，是白海酿酒厂的集团公司。这是一款应二世谷町的要求，为二世谷蒸馏厂的开业而生产的限量版清酒。
彗星酒的特点是蛋白质含量低。它酿造的清酒口味清淡。这是一种大粒葡萄品种，千粒重大，产量潜力高。由初雫和银浦杂交而成。Hatsushuku 是北海道最早生产的清酒大米，而 Ginpu 则源自广岛县生产的 Hachitan-Nishiki。
酒精含量：16%。
米：Niseko Comet。
抛光比例：45%。
清爽的白桃香气。
口感平和。
清新的绿色酸度。
淡淡的甜味。
最后略带鲜味。
回味无穷，堪称典型的客家山茶。
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