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Ubusuna穂増 四農醸純米生酛生酒
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家飲み部
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YSTJ
Sansho Hozasu Four Farmers' Brewery. Tenshudo 是日本博多住吉清酒销售公司旗下的一家公司,为顺应全球现代料理的发展趋势,该公司倡导清酒碗(又称酒碗),适合盛放酒精含量低、口感清淡细腻的现代清酒。 暑假期间,我在天守堂青山画廊看到了陶瓷艺术家泽胜典(Katsunori Sawa)的作品,他来自甲贺的信乐(Shigaraki),我选择了 "三重堂Hozasu "作为我的第一个酒杯,因为天然釉的绿色球状颜色正是Hozasu的颜色! 用前一天收到的 Kame-no-o 大米中的淘米水塞住后,就可以饮用了。 迄今为止,我们在饮用山道酒时,都是用酒杯的锐利轮廓来充分享受酒的气泡感,但用酒碗盛装山道酒却给人完全不同的感觉,酒的醇厚和鲜味的立体扩散都得到了强调! 今后晚上喝酒的乐趣又增加了。
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アラジン
你好 YSTJ 😃 我无法忍受用我最喜欢的酒碗享用山苏。☺️ 我用的是 Tenshudo 生产的 Shuwan,它的特殊功能很好,但独一无二的酒碗却有不同的感觉!
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YSTJ
你好,阿拉丁。 我看到你正在使用 Shuwan,我觉得美丽的白瓷的庄重外观非常棒!
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