うぴょん（豊盃こそ至高）
使用的大米：东海大米
碾米率：55%。
酒精含量：14%（未稀释）
清酒度数：-40
酸度：1.3
久违的恩惠，今天是西餐，对，就把我买了好一阵子的糕点当开胃酒喝吧。
酒香华丽而甜美。闻起来有苹果的香味，但更多的，我认为是丰白大米的甜味。口感非常顺滑，岩木山地下水清澈见底，入口即化。它非常甜，即使你不习惯喝它，也能感觉到它的甜味。不含苹果成分的简单酒米的甜味轻柔地包裹着你。还有一种微妙的鲜味，让人百喝不厌。回味不明显，就像纯米吟酿酒的典型口感一样，清爽不粘腻。
这款酒可以作为开胃酒用酒杯冰镇后饮用。毕竟，丰白是一款出色的清酒。今晚也谢谢您的美食。
日语>中文