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Iwanoii純米
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りょうさん
酒精含量 16%。 抛光率 70%。 岩之卷 2 开瓶 香气清淡,带有一丝大米的甜味。 品尝 口感如水。 甜味微弱。 但口感不干。 酒精味和缓慢的苦味。 舌尖上的鲜味和苦味很快被切断。 萦绕的回味消失,留下坚硬的印象。 大米的鲜味和水的硬度都能充分感受到。 据说清酒是用富含矿物质的超硬水酿造的。 水的不同会对清酒的口感产生如此大的影响吗? 这是一款非常有趣的清酒。
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