越の酒好き
今天我们又在惠比那的 Mikawaya 吃到了。
第一杯和第二杯已经说过了，第三杯泉桥就不说了。
这是一款纯米酒，是固体酒，所以我先在室温下饮用，然后再加热。☺️
第一款是纯米酒，所以先在室温下饮用，然后再温热后饮用。
口感在舌头上很结实。大米的香气是纯米清酒的典型特征。
初尝口感厚重，"砰 "的一声巨响，酸味立即袭来。
回味麻木。
100% 产自海老（Ebina）的山田锦（Yamadanishiki），酒精度 16%。
抛光率 80%。
然后加热😌饮用。
加热后米饭的香味会加倍！酸度稍有缓和，更容易入口！
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