Kiru
風の森ALPHA 3 世界への架け橋無濾過無加水火入れ酒
酒米：奈良県宇陀産秋津穂100%
精米步合50%、酒精濃度14°
外觀澄清度：テリ有細微氣泡
色澤：透明
黏稠度：高
香氣強度：中
複雜度：中等
吟醸香：哈密瓜、香蕉
原料香：蒸米
熟成香：
表現：蒸米原物料香氣中，帶有哈密瓜及香蕉的吟釀香。
風味強度：中
複雜度：中等
甘辛度：中等
甜味：哈密瓜、香蕉
酸味：碳酸、優格
苦澀：碳酸、青草
旨味：蒸米、昆布
其他：燧石
表現：入口圓潤的哈密瓜香氣中，有著昆布水般的滑嫩感，並帶有些香蕉的甜味，蒸米旨味飽滿，碳酸的綿密氣泡及酸澀感中，有著優格的酸味、以及青草逐漸擴大的澀感，其中隱約有些燧石感。酒體略有厚度，旨味飽滿，吟釀香氣輕柔圓潤，酸澀苦感多層次。
後味：低
餘韻：中等
🌟🌟🌟⭐️
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